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Cuit vapeur

Question-Réponse

La préparation de plusieurs aliments en même temps dans un cuit vapeur



Comment fait-on pour préparer plusieurs aliments en même temps dans un cuit vapeur ?

D’une part, pour préparer plusieurs aliments en même temps dans un cuit vapeur, il faut placer aux plus proches de l'eau ceux qui cuisent le plus longtemps comme les viandes, la pomme de terre, etc. D’autre part, le panier du cuit vapeur le plus éloigné de l'eau peut contenir les aliments qui cuisent le plus vite, par exemple les légumes verts, les filets de poisson, etc. De plus, lors de la cuisson dans un cuit vapeur, la chaleur monte et la graisse tombe, alors si vous avez envie que vos pommes de terre s'imprègnent de la graisse de viande placez-les en dessous.